Il ristorante Bonodinulla di Pistoia ha avuto una visita tanto inaspettata quanto speciale la scorsa settimana.
Il locale pistoiese ha infatti accolto Dacia Maraini, la scrittrice, poetessa e saggista italiana, la quale ha soggiornato a Battistero, la residenza d’epoca accanto e di proprietà del Bonodinulla per vivere un’esperienza dove la passione per il cibo si incontra con la storia e la tradizione del nostro luogo.
L’autrice fiorentina, tra le più attive dell’ultimo secolo,
conta una produzione letteraria come poetessa, romanziera, saggista, drammaturga e sceneggiatrice, oltre che un impegno fondamentale
nella promozione delle più varie iniziative culturali.
Una presenza importante per il Bonodinulla-Battistero che si riconferma ancora una volta un luogo di eccellenza non solo a livello gastronomico per la tradizione che porta avanti con i suoi piatti, ma anche per i suoi ospiti.
